ขนมถ้วยไทย ขนมหวานไทย แบบง่ายๆ

ขนมถ้วยไทย สูตรขนมไทยยอดนิยม

ขนมถ้วยไทย

ขนมถ้วยไทย ส่วนประกอบสำหรับทำ

น้ำลอยดอกมะลิ 2 ถ้วย
แป้งข้าวเจ้า 3 ถ้วย
แป้งมัน 1 ถ้วย
น้ำตาลปีบ 1 ถ้วย
หัวกะทิ 1 ถ้วย
หางกะทิ 1 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
เกลือ 1 ช้อนโต้ะ

วิธีทำขนมถ้วย

จัดเตรียม ฐานขนมถ้วย โดย เอา น้ำลอยดอกมะลิ ผสม แป้งข้าวเจ้า แป้งมัน น้ำตาลปี๊บ ผสมให้ส่วนประกอบทั้งหมดละลาถูกกัน จากนั้นกรองเอาแต่น้ำอย่างให้มีกาก
จัดเตรียม กะทิ สำหรับด้านบน โดย เอา หัวกะทิ ผสมกับ หางกะทิ เกลือ น้ำตาล และ แป้งข้าวเจ้า 4 ช้อนโต้ะ ผสมให้ส่วนประกอบเข้ากันและกรองเอากากออก
จัดเตรียมนึ่ง โดย นำถ้วยไปนึ่งก่อนให้ถ้วยร้อน จากนั้นนำ ฐานขนมถ้วย เทลงถ้วยประมาณครึ่งหนึ่ง นึ่งประมาณ 5 นาที จากนั้นนำถ้วยออกมาพักให้เย็น
เท กะทิ บนฐาน ขนมถ้วย และนำไปนึ่งต่อ 5 นาที ก็จะสุก พร้อมรับประทาน ขนมถ้วย

ที่มา nlovecooking

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *