แพทย์ ได้ออกมาเตือนแล้ว ถึงเมนู ไก่หลุม ไม่ควรทำ เสี่ยงต่อการติดเชื้อโรคต่าง ๆ!!

แพทย์ออกเตือน

แพทย์ออกเตือนไก่หลุม” เสี่ยงรับเชื้อแบคทีเรีย “เมลิออยโดสิส” ถ้าหากเข้าร่างกายจะมีผลให้เกิดไข้กะทันหัน นำมาซึ่งปอดอักเสบ เป็นหนองในปอดได้

จากกรณี “หม่อมถนัดแดก” ยูทูบเบอร์ชื่อดัง ได้โพสต์คลิปรายการทำอาหารเมนู “ไก่หลุม” ซึ่งเป็นรายการอาหารที่นำไก่ทั้งตัวไปฝังดิน โผล่มาแต่ส่วนหัว ต่อจากนั้นก็นำน้ำกะทิสดๆกรอกปากไก่ 3 มื้อ รุ่งเช้า กลางวัน เย็น เป็นเวลา 2 อาทิตย์ เพื่อได้เนื้อไก่ที่นุ่มชุ่มน้ำกะทิ ก่อนเอามาปิ้งกิน ก่อให้เกิดเสียงวิพากษ์วิจารณ์จากสังคมจำนวนมาก ในประเด็นการทรมานสัตว์

“เรื่องนี้เป็นเรื่องที่จะต้องเตือนกันไม่เหมาะสม ตามที่มีรายงานในข่าวสารเห็นว่าขนไก่ร่วงด้วย ซึ่งยิ่งเป็นการเปิดโอกาสให้เชื้อโรคเข้าสู่ผิวหนังไก่ได้ดีขึ้น และก็ได้โอกาสแพร่กระจายเชื้อได้มาก จึงไม่แนะนำ ขอว่าอย่าทำแบบนี้” นพ.บัญชา กล่าว

อย่างไรก็ตาม ก่อนหน้านี้ที่ผ่านมา มีอัตราการเจ็บป่วยด้วยโรคที่มีสาเหตุเนื่องมาจากการทานอาหารที่ไม่สะอาด ผิดสุขลักษณะค่อนข้างมาก เช่น โรคอุจจาระร่วง อาหารเป็นพิษ ฯลฯ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *